Suurahven muuttuu lähes arvottomaksi tapettuna

30.08.2014 15:38
 
3. tammi, 2013

Ahvenet vaurioituvat pyynnin yhteydessä harvoin, mutta yhden 920g ahvenen kanssa kävi harmillisesti vieheen koukun vaurioittaessa kalaa kohtalokkaasti. Fileoimme kalan ja huomasimme, että fileet painavat yhteensä vain parisataa grammaa. Taitavampi fileeoija olisi saattanut saada aavistuksen painavammat fileet. Kalasta saatavan lihan arvo oli todella heikko suhteessa elävän yksilön elinympäristöönsä tuomaan arvoon. Kun mietitään, kuinka pienien todennäköisyyksien jälkeen ahven pääsee kasvamaan tämänkin kokoiseksi ja siitä saa vain parisataa grammaa lihaa, ei ole perusteltua ottaa suurahvenia tarkoituksella ruokapöytään. Tämän kokoisilla yksilöillä on lisäksi yleensä valtavat mäti- tai maitipussit, joista syntyy runsaasti hyvägeenisiä jälkeläisiä.

Moni haukea kalastava pitää itsestään selvyytenä, että suurimmat hauet vapautetaan. Silti samat henkilöt saattavat ahventa kalastaessa unohtaa valikoivan kalastuksen ja tappaa suuremmatkin ahvenyksilöt, perusteina sen ruokakalana oleva arvo. Totuus on kuitenkin se, että hyvin harvoin jos koskaan vähänkään ahvenen kalastukseen perehtyneellä ihmisellä jää ruokakalat saamatta, vaikka pitäisi ahvenella henkilökohtaista ylämittaa. Mielestämme olisikin tärkeää vapauttaa kaikki suurimmat yksilöt kalalajiin ja ruoka arvoon katsomatta.